Recetas de cocina

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  • Autor:Borrar usuario 16593

1Nota Dom Nov 23, 2014 4:14 pm

Empiezo con esta receta de Tabule, para 2 personas:
-Un vaso de coscus ( yo lo compro -de Alcampo-el instantáneo que se mezcla con agua, se vende en muchos super) en la caja viene como se hace y tal
-2 tomates de tamaño normal
-Un poco de perejil depende del gusto
-Un poco de hierbabuena (yo no la echo no me gusta en la comida)
-Una cebolla pequeña
-Un pimentón verde y otro rojo ( si se pone uno no pasa nada)
-Un poco de aceite de oliva y sal dependiendo del gusto
todo bien picado y mezclado, se deja enfriar y luego se mete en la nevera
Yo como me gusta modificar las recetas lo pongo a veces atún y maíz
Buen provecho
la siguiente receta será esta
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  • Autor:LQDY
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2Nota Dom Nov 23, 2014 4:26 pm

yo voy a escribir una de un postre, torrijas de leche, son típicas de la semana santa, pero al que le gustan, las come siempre que puede.
L a receta la tengo que "cocinar" un poquito, porque la tengo apuntada en varias partes (notas).
El original es receta de mi madre (que le salen perfectas, a mí no tanto, pero no desmerecen), y luego la he ido "evolucionando", cogiendo cosas de aquí y de allá.

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  • Autor:Borrar usuario 15335

3Nota Dom Nov 23, 2014 4:32 pm

LQDY escribió:yo voy a escribir una de un postre, torrijas de leche, son típicas de la semana santa, pero al que le gustan, las come siempre que puede.
L a receta la tengo que "cocinar" un poquito, porque la tengo apuntada en varias partes (notas).
El original es receta de mi madre (que le salen perfectas, a mí no tanto, pero no desmerecen), y luego la he ido "evolucionando", cogiendo cosas de aquí y de allá.



Me interesa esa receta.

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4Nota Dom Nov 23, 2014 4:39 pm

una receta sencilla de hacer...

Pie de Limón

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Ingredientes




1 Paquete de galletas saladas

1 Lata de crema de leche grande

1 Lata de leche condensada grande

Zumo de limón (al gusto)

Rayadura de limón

Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.




Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.




Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.




Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar. :P

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5Nota Dom Nov 23, 2014 4:40 pm

A ver, para los fitness que se cuidan tanto. Que pongan aquí cosas ricas que no sepan a cartón. :D

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  • Autor:Borrar usuario 16593

6Nota Dom Nov 23, 2014 4:43 pm

WarriorRM escribió:una receta sencilla de hacer...

Pie de Limón

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Ingredientes




1 Paquete de galletas saladas

1 Lata de crema de leche grande

1 Lata de leche condensada grande

Zumo de limón (al gusto)

Rayadura de limón

Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.




Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.




Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.




Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar. :P

Mañana compraré los ingredientes para hacerla. 8-)

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7Nota Dom Nov 23, 2014 4:49 pm

m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre ;)

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  • Autor:Borrar usuario 16593

8Nota Dom Nov 23, 2014 4:51 pm

WarriorRM escribió:m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre ;)

Queda una mezcla entre dulce y salado, lo digo porque las galletas son saladas, cuanto tiempo se deja en el congelador.

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9Nota Dom Nov 23, 2014 4:53 pm

Scott escribió:
WarriorRM escribió:m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre ;)

Queda una mezcla entre dulce y salado, lo digo porque las galletas son saladas.


asi es ,es un muy rico y no es empalagoso ...tambien se puede hacer con el zumo de diferentes frutas ... ;)

en un par de horas ya estara listo :fiesta:

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  • Autor:11EdUaRdInHo11
  • 1919 Mensajes
  • en la tierra media que frodo me debe 20€

10Nota Dom Nov 23, 2014 5:19 pm

WarriorRM escribió:una receta sencilla de hacer...

Pie de Limón

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Ingredientes




1 Paquete de galletas saladas

1 Lata de crema de leche grande

1 Lata de leche condensada grande

Zumo de limón (al gusto)

Rayadura de limón

Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.




Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.




Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.




Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar. :P


La rayadura para nosotros es de Lima...aunque alli la llaman limon aqui es Lima

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  • Autor:aepit
  • 29245 Mensajes

11Nota Dom Nov 23, 2014 5:21 pm

jotaceen escribió:A ver, para los fitness que se cuidan tanto. Que pongan aquí cosas ricas que no sepan a cartón. :D


Verás, se coge la pechuga de pollo y se pone en la plancha, se le va dando vueltas hasta que quede echa al gusto y se come :meparto: :meparto: :lol:
Otro día explicaré como se hace el arroz o el brocoli :meparto:

Y si se portan bien les diré como se hace un batido :fiesta: O_o :mrgreen:

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12Nota Dom Nov 23, 2014 7:21 pm

Piña colada

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Ingredientes

-40c.c. Ron Blanco
-40c.c zumo de piña
-2 cucharadas crema de coco (jalea)

Preparación

Preparar en licuadora con hielo triturado. Servir en copa Big Ball adornando con una luna de piña y cereza.

O_o

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  • Autor:j30madr
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  • Madrid

13Nota Dom Nov 23, 2014 8:09 pm

aepit escribió:
jotaceen escribió:A ver, para los fitness que se cuidan tanto. Que pongan aquí cosas ricas que no sepan a cartón. :D


Verás, se coge la pechuga de pollo y se pone en la plancha, se le va dando vueltas hasta que quede echa al gusto y se come :meparto: :meparto: :lol:
Otro día explicaré como se hace el arroz o el brocoli :meparto:

Y si se portan bien les diré como se hace un batido :fiesta: O_o :mrgreen:


ya sabeis lo del brocoli y dios

´el chocolate es la forma que tiene dios de pedir perdon por crear el brocoli´

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  • Autor:zam
  • 78215 Mensajes
  • Huelva/Malaga

14Nota Lun Nov 24, 2014 1:44 am

¡Gran tema! Y lo digo yo que soy un inútil cocinando =D> =D>

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15Nota Lun Nov 24, 2014 2:42 am

alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm :roll:

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  • Autor:Borrar usuario 15335

16Nota Lun Nov 24, 2014 2:46 am

WarriorRM escribió:alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm :roll:


Sí claro,es superfácil

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17Nota Lun Nov 24, 2014 4:03 pm

caparrini escribió:
WarriorRM escribió:alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm :roll:


Sí claro,es superfácil

pues si me pueden regalar la receta y la forma de prepararlo ,les agradezco :| :|

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18Nota Mar Nov 25, 2014 9:06 pm

amo las hamburguesas y entre mas grandes mejor jaja

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  • Autor:Borrar usuario 16593

19Nota Sab Dic 06, 2014 1:34 pm

Sopa de castañas
Ingredientes:

500 gr. de castañas, 1 rama de apio, 100 gr. de cebolla, 1 clavo, 100 gr. de mantequilla, 1 dl de nata y sal.

Comezamos nuestra receta retirando la cáscara a las castañas. Una vez hecho esto, las cocemos en agua hirviendo durante 20 minutos. Transcurrido este tiempo, las pelamos y reservamos.

En una cazuela, elaboraremos un caldo con la rama de apio, la cebolla y el clavo. Dejaremos hervir a fuego medio durante una hora.
Incorporamos las castañas peladas y la mantequilla al caldo de verduras y trituramos hasta conseguir una crema suave y homogénea.
Para aligerar esta crema de castañas y darle un toque suave, añadiremos un poco de nata líquida.

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  • Autor:Borrar usuario 16133.

20Nota Sab Dic 06, 2014 1:48 pm

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