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Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:14 pm
por Borrar usuario 16593
Empiezo con esta receta de Tabule, para 2 personas:
-Un vaso de coscus ( yo lo compro -de Alcampo-el instantáneo que se mezcla con agua, se vende en muchos super) en la caja viene como se hace y tal
-2 tomates de tamaño normal
-Un poco de perejil depende del gusto
-Un poco de hierbabuena (yo no la echo no me gusta en la comida)
-Una cebolla pequeña
-Un pimentón verde y otro rojo ( si se pone uno no pasa nada)
-Un poco de aceite de oliva y sal dependiendo del gusto
todo bien picado y mezclado, se deja enfriar y luego se mete en la nevera
Yo como me gusta modificar las recetas lo pongo a veces atún y maíz
Buen provecho
la siguiente receta será esta

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:26 pm
por LQDY
yo voy a escribir una de un postre, torrijas de leche, son típicas de la semana santa, pero al que le gustan, las come siempre que puede.
L a receta la tengo que "cocinar" un poquito, porque la tengo apuntada en varias partes (notas).
El original es receta de mi madre (que le salen perfectas, a mí no tanto, pero no desmerecen), y luego la he ido "evolucionando", cogiendo cosas de aquí y de allá.
Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:32 pm
por Borrar usuario 15335
LQDY escribió:yo voy a escribir una de un postre, torrijas de leche, son típicas de la semana santa, pero al que le gustan, las come siempre que puede.
L a receta la tengo que "cocinar" un poquito, porque la tengo apuntada en varias partes (notas).
El original es receta de mi madre (que le salen perfectas, a mí no tanto, pero no desmerecen), y luego la he ido "evolucionando", cogiendo cosas de aquí y de allá.
Me interesa esa receta.
Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:39 pm
por WarriorRM
una receta sencilla de hacer...
Pie de Limón
Ingredientes
1 Paquete de galletas saladas
1 Lata de crema de leche grande
1 Lata de leche condensada grande
Zumo de limón (al gusto)
Rayadura de limón
Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.
Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.
Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar.

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:40 pm
por jotaceen
A ver, para los fitness que se cuidan tanto. Que pongan aquí cosas ricas que no sepan a cartón.

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:43 pm
por Borrar usuario 16593
WarriorRM escribió:una receta sencilla de hacer...
Pie de Limón
Ingredientes
1 Paquete de galletas saladas
1 Lata de crema de leche grande
1 Lata de leche condensada grande
Zumo de limón (al gusto)
Rayadura de limón
Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.
Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.
Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar.

Mañana compraré los ingredientes para hacerla.

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:49 pm
por WarriorRM
m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:51 pm
por Borrar usuario 16593
WarriorRM escribió:m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre

Queda una mezcla entre dulce y salado, lo digo porque las galletas son saladas, cuanto tiempo se deja en el congelador.
Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 3:53 pm
por WarriorRM
Scott escribió:WarriorRM escribió:m cuentas que tal ...es super sencillo y delicioso postre

Queda una mezcla entre dulce y salado, lo digo porque las galletas son saladas.
asi es ,es un muy rico y no es empalagoso ...tambien se puede hacer con el zumo de diferentes frutas ...
en un par de horas ya estara listo

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 4:19 pm
por 11EdUaRdInHo11
WarriorRM escribió:una receta sencilla de hacer...
Pie de Limón
Ingredientes
1 Paquete de galletas saladas
1 Lata de crema de leche grande
1 Lata de leche condensada grande
Zumo de limón (al gusto)
Rayadura de limón
Mezcle la crema de leche, el zumo de limón y la leche condensada en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
Aparte en una refractaria, haga una capa de galletas y a continuación agregue parte de la mezcla anterior. Repita otra capa de galletas y otra de la mezcla.
Arme varias capas de esa forma hasta que termine con los ingredientes o según su gusto.
Por último, decore con la rayadura de limón y deje refrigerar.

La rayadura para nosotros es de Lima...aunque alli la llaman limon aqui es Lima
Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 4:21 pm
por aepit
Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 6:21 pm
por WarriorRM
Piña colada

Ingredientes
-40c.c. Ron Blanco
-40c.c zumo de piña
-2 cucharadas crema de coco (jalea)
Preparación
Preparar en licuadora con hielo triturado. Servir en copa Big Ball adornando con una luna de piña y cereza.

Re: Recetas de cocina
Publicado: Dom Nov 23, 2014 7:09 pm
por j30madr
ya sabeis lo del brocoli y dios
´el chocolate es la forma que tiene dios de pedir perdon por crear el brocoli´
Re: Recetas de cocina
Publicado: Lun Nov 24, 2014 12:44 am
por zam
¡Gran tema! Y lo digo yo que soy un inútil cocinando

Re: Recetas de cocina
Publicado: Lun Nov 24, 2014 1:42 am
por WarriorRM
alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm

Re: Recetas de cocina
Publicado: Lun Nov 24, 2014 1:46 am
por Borrar usuario 15335
WarriorRM escribió:alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm

Sí claro,es superfácil
Re: Recetas de cocina
Publicado: Lun Nov 24, 2014 3:03 pm
por WarriorRM
caparrini escribió:WarriorRM escribió:alguien sabe hacer gazpacho? me interesa esa receta y me intriga esa plato ..jumm

Sí claro,es superfácil
pues si me pueden regalar la receta y la forma de prepararlo ,les agradezco

Re: Recetas de cocina
Publicado: Mar Nov 25, 2014 8:06 pm
por WarriorRM
amo las hamburguesas y entre mas grandes mejor jaja

Re: Recetas de cocina
Publicado: Sab Dic 06, 2014 12:34 pm
por Borrar usuario 16593
Sopa de castañas
Ingredientes:
500 gr. de castañas, 1 rama de apio, 100 gr. de cebolla, 1 clavo, 100 gr. de mantequilla, 1 dl de nata y sal.
Comezamos nuestra receta retirando la cáscara a las castañas. Una vez hecho esto, las cocemos en agua hirviendo durante 20 minutos. Transcurrido este tiempo, las pelamos y reservamos.
En una cazuela, elaboraremos un caldo con la rama de apio, la cebolla y el clavo. Dejaremos hervir a fuego medio durante una hora.
Incorporamos las castañas peladas y la mantequilla al caldo de verduras y trituramos hasta conseguir una crema suave y homogénea.
Para aligerar esta crema de castañas y darle un toque suave, añadiremos un poco de nata líquida.
Re: Recetas de cocina
Publicado: Sab Dic 06, 2014 12:48 pm
por Borrar usuario 16133.