Hola foreros ahora que se acerca el dia del libro encontre esta web donde podeis encontrar buenos libros de gastronomia a todo buen amante de la cocina..Tienen libros para profesionales y libros para no tan profesionales ;pero veo que ultimamente estan actualizando nuevas y muy interesantes novedades. Os dejo el link. Saludos a todos!http://www.degustam.com/list/161/4/2/1/ ... nomica.htm
